Menus du jour Le menu de la semaine change chaque lundi — éléments indicatifs Menu du marché 42.00 CHF Entrée + plat + dessert, selon le marché du jour Plat du jour 28.00 CHF Suggestion du chef, selon les arrivages
Entrées Au fil des saisons Salade César 18.00 CHF Cœurs de laitue, copeaux de parmesan, croûtons maison Carpaccio de bœuf 23.00 CHF Huile d’olive, copeaux de parmesan, roquette
Plats Produits régionaux, « Fait maison » Filet de perche du Léman 36.00 CHF Meunière, frites maison, sauce tartare Pavé de bœuf 42.00 CHF Béarnaise maison, garniture du moment Risotto du moment 29.00 CHF Selon la saison, produits de la région Végé Souris d’agneau confite 38.00 CHF Jus de cuisson, légumes de saison
Desserts Crème brûlée 12.00 CHF Vanille de Madagascar Végé Tarte du jour 11.00 CHF Selon le marché Végé
